Інновації в дитячому харчуванні Щорічне видання з каталогом видеоприложениями. Випуск 2. 2020 Тутельяна Коня

Дитяче харчування — одна з найбільш динамічно розвиваються областей дієтології та нутриціології. Багато в чому цьому сприяє використання сучасних технологій при виробництві продуктів дитячого харчування, які дозволяють реалізовувати на практиці досягнення дієтологічної науки. У цьому виданні висвітлені найбільш актуальні питання з організації харчування різних груп дитячого населення, вагітних і годуючих жінок; дана характеристика основних видів спеціалізованої харчової продукції дитячого харчування (сумішей для штучного вигодовування, продуктів прикорму, лікувально-профілактичним сумішей, біологічно активних добавок до їжі та ін). Періодична спрямованість видання дозволить своєчасно відображати всі інновації в дитячому харчуванні й підвищити обізнаність спеціалістів з питань дитячої дієтології та нутриціології.
Для фахівців в області дитячого харчування, лікарів педіатричних спеціальностей, лікарів-дієтологів